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PENTE DES COUTIS 2017

9,80

Ce vin, cépage chenin, riche, structuré et fin est issu d’un terroir calcaire, exposé plein sud face au château de Vendôme. La bouche est équilibrée et soyeuse, le nez est fruité ; pêche de vignes.

La couleur dorée rappelle la belle maturité des fruits.

Il vous ravira à l’apéritif, poisson cuisinés, dessert et fromages.

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Description
  • Fiche Technique : 

    • Vinification : FA en fûts et cuve pendant 8 mois
    • Âge vignes : 15 ans
    • Vendanges : Mi octobre
    • Cépage : Chenin 100%
    • Sol : Argile à silex
    • Rendement moyen (HL/Ha) : 35
    • Alcool : 12°5
    • Garde : 7 ans
    • Température de service : 7-9°